El recientemente y radicalmente transformado Hotel Tamisa Golf en Mijas ha estado abierto al público por solo 7 semanas, y Casimiro Rodríguez, el nuevo director de Tamisa, invitó a Euro Weekly News a realizar una visita privada al lujoso hotel y sus instalaciones, y también a conversar sobre el cerdo ibérico.
La remodelación del Tamisa es un cambio significativo respecto a lo que era antes. El hotel de 40 habitaciones ahora cuenta solo con 24, mucho más espaciosas y preparadas para satisfacer las demandas de un público en constante cambio que visita la Costa del Sol, algo que faltaba en el área de Las Lagunas de Mijas.
Ubicado en el borde del campo de golf de Mijas con vistas espectaculares a la Sierra de Mijas, el concepto ahora se centra mucho más en la calidad, el lujo y especialmente en lo que Casimiro y su equipo son expertos: eventos. A pesar de haber estado abierto solo 7 semanas, el hotel ya ha celebrado su primera recepción de bodas y está llenando rápidamente sus reservas disponibles con un año de días felices para muchas parejas, tanto en la sala de eventos y restaurante remodelados como en sus terrazas junto a la piscina y jardines preparados para la boda perfecta.
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Una joya en la corona del nuevo Tamisa es la lujosa piscina subterránea equipada con un spa sereno y sofisticado con diferentes salas donde terapeutas expertos ofrecen masajes rejuvenecedores para restaurar el equilibrio y la armonía.
Instalaciones exclusivas de spa en el Hotel Tamisa Golf.
Uno de los puntos de venta únicos de Tamisa fue el enfoque de la retroalimentación de la feliz pareja que celebró su boda en el hotel en 2025. Lo que dejó su huella en todos los invitados fue la comida. En este caso en particular, las croquetas de salchichón ibérico. Casimiro ha traído la delicia gastronómica más conocida del país específicamente a Tamisa: las mejores carnes del mundo, especialmente el cerdo ibérico. En sus menús, Tamisa está mostrando los mejores productos de Extremadura y Castilla y León, su mundialmente famoso jamón y cerdo ibérico, e incorporándolos al menú. Realmente es una rareza encontrar carnes ibéricas de tanta calidad como esta fuera de las áreas donde se producen, sin importar cuánto gastes.
El restaurante ha introducido el mejor solomillo ibérico, el crujiente cocido a fuego lento durante 5 horas y, en mi opinión, incluso las mejores croquetas de rabo de toro del mundo. Los nuevos propietarios de Tamisa ya poseen participaciones significativas en jamones Joselito, así como en 5Js, dos de las mejores marcas de jamón ibérico que existen, y sin la etiqueta de precio normalmente asociada con este nivel de exquisitez.
El nuevo Tamisa ha elevado el nivel y la reputación de una zona de la Costa del Sol que desde hace mucho tiempo lo necesitaba. El Hotel Tamisa Golf se encuentra en la Carretera de Coín, Mijas. Llame al 952 070 025 o envíe un correo electrónico a recepcion@hoteltamisa.com. Sitio web.
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