Culina Health, una compañía de nutrición digital, ha asegurado $7.9 millones en financiamiento de la Serie A, que utilizará para hacer crecer su empresa y llegar a más pacientes, la startup anunció el jueves.
Con sede en Hoboken, Nueva Jersey, Culina Health conecta a las personas con dietistas registrados y proporciona apoyo nutricional virtual personalizado basado en las necesidades de las personas. Apoya a los pacientes a través de una variedad de condiciones, incluida la pérdida de peso, la salud gastrointestinal, la salud del corazón, la diabetes, la salud hormonal y los trastornos alimentarios. La compañía opera en los 50 estados y está en red con la mayoría de los principales planes de seguro, incluidos Cigna, Aetna y UnitedHealthcare. También trabaja con Medicare.
“Nuestro trabajo es entender tu cultura, entender tus preferencias, entender cuánto dinero tienes al final de la semana y ayudarte a alcanzar el éxito y los resultados que deseas con lo que tienes disponible. … Te mostramos cómo comer de la manera en que estás acostumbrado a comer, y luego incorporamos las cosas que necesitas para que puedas alcanzar esos objetivos”, dijo Vanessa Rissetto, cofundadora de la compañía y dietista registrada, en una entrevista.
La ronda Serie A fue liderada por Healthworx, el brazo de inversión del asegurador CareFirst. También incluyó la participación de Rethink Impact, Collab Capital, Collide Capital, Vamos Ventures, Tensility Venture Partners, Cake Ventures y GW Ventures. Culina Health ha recaudado $20 millones en total.
Según Healthworx, Culina Health podría expandir enormemente el acceso a la atención nutricional.
“Nuevas intervenciones que involucran a los miembros, mejoran los resultados de salud y, en última instancia, reducen los costos a largo plazo asociados con el manejo de afecciones crónicas son fundamentales para el potencial de la salud de toda la persona”, dijo Doba Parushev, socio gerente de Healthworx, en un comunicado. “A través de su enfoque clínicamente impulsado hacia la nutrición y el nivel incomparable de apoyo, compasión y atención de su equipo de atención, Culina Health ha creado una solución viable que puede implementarse a gran escala y tiene el potencial de mejorar la salud de millones de personas”.
El financiamiento ayudará a Culina Health a desarrollar su equipo, buscar más asociaciones con consultorios médicos y pagadores, y promocionar su empresa, dijo Rissetto. También agregarán nuevas plataformas de IA, según el anuncio.
Actualmente, aproximadamente la mitad de los adultos en los EE. UU. tienen al menos una enfermedad crónica prevenible, y muchas están relacionadas con los patrones de alimentación. Para combatir esto, varias otras compañías también brindan acceso a apoyo nutricional, incluidas Fay, Sylvan Health y Berry Street. Sin embargo, Rissetto dijo que estas compañías difieren de Culina Health porque funcionan más como mercados para dietistas.
En última instancia, la empresa tiene como objetivo proporcionar a las personas más educación sobre nutrición y ayudarlas a trabajar en torno a sus preferencias. Rissetto señaló que ayudó a un paciente a perder peso mientras comía cada comida fuera de casa.
“Revisamos todo y decimos, ‘¿Qué te estamos enseñando y cómo te ayudamos a tener éxito y no sentir vergüenza por las cosas que puedes o no puedes hacer?'” dijo.
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