Un restaurante ÚNICO en las Islas Canarias se ha convertido en una atracción destacada por estar ubicado completamente dentro de una cueva volcánica.
Lagomar, ubicado en el pequeño pueblo de Nazaret en Lanzarote, es obra del renombrado artista canario César Manrique, quien transformó un paisaje volcánico en un destino gastronómico único.
El restaurante cuenta con paredes hechas de roca volcánica, pasarelas de madera y terrazas panorámicas con vistas al dramático terreno volcánico de Lanzarote.
Su diseño preserva cuidadosamente el paisaje natural al mismo tiempo que incorpora elementos arquitectónicos modernos.
ESPECIALIZÁNDOSE en cocina canaria, Lagomar ofrece un menú que destaca ingredientes locales.
Los platos incluyen papas arrugadas con mojo, quesos fritos del chef y platos principales como atún de Lanzarote y salmón infusionado con whisky.
El restaurante también cuenta con un bar de cócteles en cueva que opera de 6pm a medianoche.
Se recomienda reservar para aquellos que deseen experimentar este singular lugar para cenar.
El restaurante ofrece más que una comida, brindando a los visitantes una experiencia culinaria distintiva que combina gastronomía local con una extraordinaria arquitectura volcánica.