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Por mucho que me encante cenar en restaurantes de alta cocina y probar lugares nuevos y elegantes en la isla, también hay algo muy satisfactorio en encontrar comida decente a precios económicos. Esta semana no tuve que ir muy lejos para encontrar eso. A solo 10 minutos a pie de mi apartamento, dos restaurantes conectados ofrecen comida bastante buena a precios normales. Uno de ellos – ‘Pablo’s Family’ – es mi lugar favorito para desayunar en inglés y disfrutar de un poco de charla con el carismático personal español, polaco y chino. Mientras tanto, Pablo’s y el vecino Florida ofrecen un menú del día por tan solo 13,50 euros.
El otro día fui a Florida y me sorprendió gratamente la elección de aproximadamente ocho opciones regulares para cada plato, además de un especial diario o semanal. El menú del día suele servirse de 12 del mediodía a 4 de la tarde. Las opciones regulares incluyen entrantes como lasaña, espaguetis boloñesa, calamares a la romana, varias ensaladas y sopas, croquetas, alitas de pollo, etc., mientras que los platos principales incluyen curry de pollo, cerdo, gambas, filetes, pechuga de pollo, etc.
Sopa del día.
Opté por un menú especial y empecé con una sopa del día muy interesante que no había probado en todos mis años en Mallorca. Consistía en un caldo de pollo con trozos de pechuga de pollo desgarrados, arroz ligeramente pasado, garbanzos y zanahorias en rodajas. Sonreí ante la curiosa adición de medio huevo duro. Esta sopa parecía un poco inusual pero sabía absolutamente deliciosa y la volvería a pedir, especialmente en uno de los fríos días de invierno que se nos avecinan.
Para el plato principal, opté por tiernos medallones de cerdo en una salsa espesa de champiñones con patatas fritas. La carne estaba muy buena y disfruté mucho de este plato. Mi único arrepentimiento fue no haber pedido una ensalada verde o mixta, porque habría ido muy bien con este plato y no habría roto el presupuesto.
Había varias opciones de postre incluyendo helado y pasteles caseros, pero decidí probar algo que no había probado antes, un flan de avellana, cubierto con frutos del bosque frescos. Esto fue excelente y no habría desentonado en ningún restaurante de alta gama. El flan se sirvió en una taza de cerámica y estaba decorado con un arándano, una frambuesa y una mora. Tenía una agradable textura granulada y un sabor rico, que combinaba bien con la fruta ácida.
Flan de avellana.
Tanto Florida como Pablo’s Family tienen un estilo de cafetería típicamente mallorquín, donde el enfoque no está en el interior sino en la buena comida a precios razonables. El servicio es amable y sonriente, pero eficiente. Paso por este lugar y siempre está bastante lleno, si no completamente lleno en esta época del año con locales, trabajadores e incluso policías, y en verano, obviamente, más con turistas. Ambos lugares están abiertos todo el año excepto por algunas semanas en invierno cuando cada uno de ellos cierra por vacaciones del personal. En el momento de escribir esta columna, Pablo’s Family está cerrado mientras que Florida permanece abierto.
El veredicto
Aunque comer fuera en Mallorca se está volviendo cada vez más caro, se siente bien encontrar lugares como este, donde todavía puedes tener una comida decente a mediodía por menos de 15 euros. La comida en Florida es buena y el servicio es muy amable, especialmente si eres un cliente habitual.
El Lugar
Restaurante Florida Palmanova
Dirección
Avenida Son Matias 3, Palmanova
Tel: +0034 971 132 762
Instagram: @floridarestaurantepn
Horario
Todos los días de 7.30 a 23.00
Cerrado los miércoles
Precios
Menú del día de 3 platos 13,50 euros
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