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MAPACHES: La UE dice que los lindos depredadores son una especie invasora
Foto crédito: Pixabay/Rudy2006
Se estima que hay unos dos millones de mapaches en Alemania y desde 2016 han sido incluidos en la lista de 1,800 especies invasoras de la Unión Europea.
Aunque parezcan lindos, una hembra puede producir siete u ocho crías en cada camada y al no tener depredadores naturales en Alemania, no hay nada que mantenga sus números controlados.
Actualmente es ilegal mantener, vender o importar mapaches en la UE y los estados miembros son responsables de controlarlos con una variedad de métodos que incluyen la caza y la caza con licencia.
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A medida que la población de mapaches de Alemania se multiplica, los conservacionistas advierten, como han hecho desde hace décadas, que los adorables “bandidos enmascarados” que en promedio pesan 10 kilos pero pueden llegar a pesar 20 kilos, ponen en peligro el ecosistema.
Son cazadores hábiles con visión nocturna que se alimentan de aves, reptiles, peces, cangrejos de río e insectos que, junto con frutas, verduras y nueces, forman su dieta.
Albóndigas hechas de mapaches cazados
Los mapaches ahora pueden ser cazados en casi todos los estados alemanes, con 200,000 muertos el año pasado, pero esto también plantea el problema de cómo deshacerse de los cuerpos.
Michael Reiss, un carnicero de Kade, a 90 kilómetros de Berlín, cree que tiene la respuesta.
Hablando recientemente en el canal de noticias CNN, Reiss explicó que se le ocurrió la idea de convertirlos en alimentos en lugar de “tirarlos a la basura”.
Presentó por primera vez albóndigas en la feria de alimentos internacional Green Week en 2022, donde tuvieron tanto éxito que Reiss pronto comenzó a vender en línea. Ahora ofrece siete productos de carne de mapache, incluyendo salami.
“Somos el único lugar en Europa que vende carne de mapache”, dijo Reiss a CNN.
Libres en Alemania desde la década de 1930
¿Por qué hay tantos mapaches en Alemania?
Existen teorías, incluyendo el mito de que Hermann Goering, el jefe de aviación de Hitler, liberó dos parejas en la década de 1930 creyendo que beneficiarían al campo.
Otros señalan que ya estaban viviendo en la naturaleza para entonces, habiendo sido introducidos para el comercio de pieles a finales del siglo XIX pero liberados cuando no había demanda de artículos de lujo después del Crash de Wall Street de 1929.
Poco se prestó atención a los mapaches en la Alemania de la posguerra, que estaba dividida entre Este y Oeste, hasta mucho más tarde cuando el problema era demasiado grande para ignorarlo.
Sin embargo, no todos quieren diezmar a los mapaches y NABU, uno de los grupos de conservación más grandes de Alemania, sostiene que cazarlos no es una solución.
“Deberían haber medidas para proteger de manera más eficiente a las especies en peligro, lo que las haría menos vulnerables a los mapaches”, dijo el grupo.
El grupo contrario a la caza también ha pedido un programa de esterilización masiva, que sería “más efectivo y humano”.