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Catedral de Saint-Flour, hogar de los 50 jamones disputados
Crédito: B. Navez CC
La Iglesia Católica en Francia ha sido responsable del desarrollo de diferentes vinos, licores e incluso alimentos, pero hay un nuevo giro para los registros.
Recaudación de fondos para la Catedral de Saint-Flour
Aunque sigue siendo rica, no todas las secciones de la Iglesia tienen estabilidad financiera y ninguna más que la Catedral de Saint-Flour que data del siglo XIV.
Un sacerdote bastante creativo tuvo la idea de instalar colmenas en la cima de la catedral para producir miel que luego podría ser comercializada, pero cuando necesitaba recaudar fondos para renovar el órgano, realmente tuvo que pensar de manera innovadora.
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Con miles de euros necesarios y poco dinero disponible tanto de la diócesis como del municipio local, se le ocurrió lo que pensó que era una buena idea y se acercó a una cooperativa agrícola local ofreciendo acceso a espacio a cambio de una ‘donación’.
Jamones almacenados en el techo de la Torre Norte
Finalmente, en 2022 se puso a disposición un área en el techo de la Torre Norte, fresca y alta, para colgar y almacenar unos 50 jamones (adecuadamente bendecidos) y se agregaron fondos a la apelación del órgano.
Ahora ha sido revelado por el diario local La Montagne que un grupo arquitectónico profesional que ha descubierto los jamones quiere que sean retirados.
Ministra decidirá si los jamones representan un riesgo potencial para la salud y seguridad
Argumentan que a medida que la grasa se libera de los jamones, no solo podría afectar la estructura del edificio, también podría convertirse en un riesgo de incendio.
El asunto ahora se está refiriendo a la experimentada Ministra de Cultura Rachida Dati para decidir si estos jamones pueden permanecer donde están o si tendrán que ser retirados como precaución de seguridad.