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Hace unas semanas, un amigo mío que trabaja en el sector de vacaciones de lujo fue invitado al Hotel Four Seasons en Cap de Formentor para una reunión de trabajo. Acompañé para dar un paseo y probar uno o dos cócteles sobre los que podría escribir. El lugar era todo lo que esperarías de la marca Four Seasons y más: lujoso, elegante, con hermosas suites, varios restaurantes y jardines llenos de vegetación, además, por supuesto, de unas impresionantes vistas al mar desde varios puntos de observación. Nos mostró el lugar el encantador Director de Ventas y Marketing que vino desde Milán y, aunque todavía se está adaptando, como la mayoría de nosotros que venimos del extranjero, se enamoró de Mallorca.
Después del recorrido por las instalaciones, nos sentamos en una de las terrazas con vistas a la piscina y probamos un par de cócteles. Creo que la idea aquí era la simplicidad y una presentación discreta, con un enfoque en un buen sabor. Opté por Joie De Vivre atraído por el nombre (“alegría de vivir”). Hecho con ginebra, amargo, vermú de rosa y mandarina, tenía un sabor fresco y ligeramente afrutado, con un toque de amargura. Esperaba sabores más fuertes, pero aún así estaba bueno. Mi amigo eligió un cóctel a base de albahaca y, juzgando por el vaso vacío al final, lo disfrutó tanto como yo el mío. Estoy deseando volver a este maravilloso lugar algún día y probar uno de sus restaurantes. ¡Así que, estén atentos!
¡Hasta la próxima vez – salud!
El lugar
Four Seasons Resort Mallorca en Formentor
Carrer de Formentor, s/n, 07470
@fsmallorca