Casi cada vez que salgo a cenar puedo garantizar que en cuanto llega mi comida me doy cuenta de la comida de otra persona – y desearía haber pedido eso en su lugar
Y si esa otra persona resulta ser un amigo cercano o un pariente, sin vergüenza, empiezo a servirme de su comida.
Cuando Banyan bar and kitchen en Spinningfields lanzó sus nuevas tablas para compartir, era algo que mis amigos y yo teníamos que probar – ¡sobre todo con cócteles!
(Imagen: NQ) Banyan tiene dos locales en Manchester, uno en The Corn Exchange – el barrio gastronómico del centro de la ciudad de Manchester – y Spinningfields.
El local que elegimos, al igual que su ubicación, era un lugar vibrante y animado para ponernos al día un sábado por la noche con comida y bebida.
El menú para compartir es una mezcla de clásicos británicos y platos internacionales populares.
Optamos por los panqueques crujientes de pato y el trío de pollo panasiático.
También hay filete y tacos en el menú.
Mientras esperábamos se pidieron cócteles, con una oferta de dos por uno muy bienvenida – hay una selección para todos los gustos con cócteles sin alcohol y de bajo contenido de alcohol en el menú.
(Imagen: NQ) El martini pornstar es uno de los más populares del bar y los daiquiris también fueron un éxito.
El menú para compartir también se extiende a los cócteles, con los Compartidores de Tetera de Banyan, los Compartidores de Matraz de Florence o el deliciosamente dulce y nostálgico árbol de cócteles de Ruibarbo y Crema.
Pedimos un par de entrantes del menú, incluyendo champiñones fritos crujientes y papas fritas.
La primera impresión, cuando sacaron la tabla para compartir, fue que no iba a llenar a los tres – cuánto nos equivocamos.
Admito que no quedó nada al final, pero definitivamente no podríamos haber comido más salvo por obviamente el postre – del cual hay una selección para chuparse los dedos.
(Imagen: NQ) El pato crujiente – pato desmenuzado, pepino, cebolla de primavera, salsa hoisin y mermelada de chile y lima, servido con panqueques y galletas de camarón – estaba delicioso.
El trío de pollo incluía pollo bang bang, pollo karage pegajoso y pechuga de pollo marinada tailandesa, servido con arroz frito con huevo y galletas de camarón. El sabor de las tablas calientes y chispeantes era encantador – presentando un viaje tentador a través de los platos de pollo más deliciosos de Asia – un sentimiento con el que estuvimos de acuerdo.
Lo que era claro ver – o saborear – era que estas tablas se armaron con tanto pensamiento y detalle como un restaurante pondría en un plato individual.
Las tablas para compartir son el plato perfecto para aquellos que no quieren Tapas o un plato para ellos mismos.
Las tablas para compartir son una gran manera de comer y beber tranquilamente mientras te pones al día.
Los platos no se arrojan juntos, aunque el costo es increíble – con solo £22.95 para el pato y £29.95 para el pollo.
En Manchester un sábado por la noche, dividido entre unas cuantas personas, realmente es una ganga.
Y se añade un ambiente festivo, con una increíble banda sonora – el local ciertamente tiene un ambiente vacacional y cosmopolita.
(Imagen: Banyan) Banyan Spinningfields es un lugar donde se puede empezar y terminar una velada, o un gran lugar para ponerse al día con comida y bebidas y perfecto para celebraciones dada su atmósfera festiva. También hay un lugar más tranquilo para comer.
Laura Lewis, Directora de Marketing de Arc Inspirations, dijo: “En Banyan, nos encanta reunir a la gente, sea cual sea la ocasión. Ya sea que estés poniéndote al día con amigos, celebrando una ocasión especial o simplemente disfrutando de una noche fuera, nuestro nuevo menú de comida y bebida se especializa en compartir.
“Estamos emocionados de introducir este nuevo menú compartido en nuestros locales de Banyan en Manchester en Spinningfields y The Corn Exchange, así como en nuestros otros locales incluyendo Leeds City Centre, Harrogate y Newcastle.”
Para hacer reservas y experimentar el nuevo menú compartido de Banyan, visita www.banyanbar.co.uk o contacta con tu local de Banyan más cercano.