El Restaurante Greens cerrará a partir de hoy según un breve comunicado en las redes sociales por el lugar vegetariano.
Cuando fue establecido hace poco más de dos años por el chef y presentador de televisión Simon Rimmer, el restaurante totalmente vegetariano era un sitio hermano de otro restaurante totalmente vegetariano en el sur de Manchester, lo cual fue revolucionario cuando se estableció en la década de 1990.
Rimmer, de The Wirral, famoso por sus roles en programas como Something for the Weekend de la BBC Two y Sunday Brunch de Channel 4, pidió a los clientes que fueran al sitio de Sale después del cierre del sitio del sur de Manchester a principios de este año.
Tiene críticas excelentes con cuatro estrellas y media sobre cinco en sitios como TripAdvisor y los clientes salieron en su apoyo en los comentarios después del anuncio de que era “insostenible”.
Uno de los comentaristas dijo: “Qué lástima. No hay otros restaurantes veganos o vegetarianos en la zona.”
Otro de los comentaristas dijo: “Esto es muy triste. Veníamos esta noche para nuestro 10º aniversario desde Gales del Sur.”
El restaurante de Rimmer no es el único que cierra en Stanley Square como resultado de tiempos difíciles en la industria de la hospitalidad, pero no suele pasar mucho tiempo antes de que las unidades sean ocupadas.
Sale Foodhall cerró el año pasado para ser reemplazado por Canteena Bar & Grill y el restaurante de pasta Rigatoni’s cerró este año para ser reemplazado por el restaurante de pizza Wood Fire Smoke.
Esto se suma a varios otros restaurantes como Petisco y Roti, así como a varias otras tiendas.
Para más información visita stanleysquare.com.
Este artículo fue escrito por Jack Tooth. Para contactarlo, envía un correo electrónico a [email protected] o síguelo en Twitter @JTRTooth.