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Solía ir a Mar y Mar hace muchos años, disfrutando de un café por la tarde o un cóctel al atardecer. Siempre adoré sentarme en su terraza, con arena entre mis pies, mirando al mar. El sábado pasado, me invitaron a almorzar en otro restaurante en Paguera. Llevé a una amiga que estaba de visita, pero para nuestra sorpresa, el lugar estaba cerrado inesperadamente. Ya era media tarde y nuestros estómagos gruñían, lo que me llevó a pensar rápidamente y buscar un ‘plan B’. Entonces, ¡Mar y Mar vino a mi mente! Llamamos con anticipación y, dado el mal tiempo, pudieron sentarnos de inmediato.
Una vez adentro, mi amiga quedó impresionada de inmediato tanto por el ambiente acogedor como por el elegante interior, exclamando que en realidad estaba feliz de que nuestro plan original hubiera fracasado. Yo elegí el Pulpo a la Parrilla con Arroz en Tinta de Calamar y Alioli, mientras que ella optó por el Filete de Lubina con Risotto de Azafrán y Espárragos Verdes Marinados. ¡Ambos platos fueron excepcionales! El pulpo a la parrilla, cortado en rodajas tiernas de medio centímetro de grosor, se derretía en la boca y tenía un sabor excepcionalmente fresco. No suelo comer arroz en tinta de calamar, pero siempre me trae buenos recuerdos de los caramelos ‘Negro’ de mi infancia; nos ponían la lengua negra mientras nos reíamos con deleite. Esta vez, fueron mis labios, encías y dientes los que se volvieron negros mientras saboreaba cada bocado. Aunque no soy fan del alioli con arroz, apartarlo a un lado hizo poco para restarle deliciosidad a la comida, y lo pediría de nuevo con gusto. La lubina de mi amiga también fue un acierto; a la parrilla a la perfección, funcionaba maravillosamente con el rico risotto de azafrán y los tangy espárragos verdes.
Comimos lentamente, recordando cómo algunas de las mejores comidas son las que no están planeadas ni esperadas. Ella estaba muy satisfecha con su copa de vino blanco de la casa, mientras que yo opté por agua, habiendo bebido más de mi “única copa” habitual la noche anterior. A pesar de la lluvia y el cielo oscuro, nuestra experiencia en Mar y Mar fue encantadora. Calentados por calentadores de gas en lugar de rayos de sol, el ambiente seguía siendo encantador y peculiar. Tomamos un montón de fotos capturando las eclécticas configuraciones de mesa, los muebles retro, las tablas de madera con frases interesantes y varios otros recuerdos relacionados con el mar. Lo que comenzó como la decepción de una reserva cancelada se convirtió en la alegría de redescubrir un viejo favorito.
Ubicación
Mar y Mar
Carrer Pinaret 1-2, 07160 Peguera
Tel: 670 52 86 65
Instagram: @marymar_paguera
La cuenta
Pulpo a la parrilla con arroz en tinta de calamar y alioli 28€
Filete de lubina con risotto de azafrán y espárragos verdes marinados 24.50€
Vino desde 6€/copa
Horario de apertura
Diariamente de 11am a 11pm
El veredicto
Excelente pescado y marisco en un interior con temática playera. Incluso en un día gris y lluvioso, con los calentadores encendidos, el lugar se sintió acogedor, relajado y simplemente encantador. El personal también fue súper agradable y amable, hablando sobre las opciones del menú con conocimiento y cuidado… Estoy deseando volver a Mar y Mar lo antes posible.
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