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EL ‘Mejor Sándwich del País’ es de Murcia, se llama ‘Disparate’ y fue creado por el restaurante Chifla.
El Sándwich ‘Disparate’ Ganador de Premios
El sándwich contiene osso buco y jarrete de ternera cocidos lentamente durante ocho horas con mole poblano (una salsa tradicional mexicana) en un sándwich de brioche prensado, queso Arzúa, chips de plátano, tomate en rodajas, tomate seco, menta, nueces y brotes de col china. Con esta jugosa receta, bautizada como ‘Disparate’, el restaurante Chifla en Murcia, ubicado en el barrio de Santa Eulalia (Calle Cánovas del Castillo, 21), ha obtenido el reconocimiento al ‘Mejor Sándwich del País’.
El Campeonato Inaugural de Sándwiches Españoles
Este galardón proviene del primer Campeonato de Sándwiches Españoles, en el que compitieron 126 establecimientos de todo el país. Los 15 finalistas (los más votados) fueron degustados a ciegas por el jurado profesional.
Chifla se hizo con el premio al ‘Mejor Sándwich del País’, dejando a Murcia con una victoria deliciosa (literalmente).
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