Proyecto multimillonario para carne cultivada en laboratorio « Euro Weekly News”
Una jugosa hamburguesa con queso. Crédito: Pixabay. Si bien las dietas basadas en plantas y los sustitutos de la carne han ganado tracción, todavía representan solo una pequeña fracción del mercado. Sin embargo, una nueva iniciativa de £38 millones (€44 millones) en el Reino Unido tiene como objetivo cambiar eso promoviendo el desarrollo y la … Leer más